최근 보도에 따르면 초가공식품은 미세플라스틱 유입 가능성이 높고, 뇌 건강뿐 아니라 우울증·불안, 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등과도 관련이 있는 것으로 지적되고 있습니다. 제조·포장·가열·보관 과정에서 플라스틱과 접촉하는 일이 많아 미세플라스틱이 섞일 수 있다는 점이 특히 우려됩니다. 또 학계에서는 초가공식품 섭취가 많은 사람일수록 건강 위험이 높아진다는 연구 결과도 이어지고 있어, 집밥이나 자연식 위주로 식단을 조정하라는 권고가 나오고 있습니다.